Die bou van kweekhuise in Indië bied 'n unieke uitdaging, meer as in die VSA of Europa, sê Shrihari, medestigter van Triangle Farms, wat tans hul eerste kweekhuisdroom in die Indiese stad Hyderabad verwesenlik. Hy verduidelik dat die Indiese subkontinent se seisoenale variasies in ses seisoene geklassifiseer kan word.
"Die groeiende stelsel wat u bou, moet rekening hou met hierdie sterk skommeling, wat dit 'n duur bedryf maak." Om kweekhuise in Indië suksesvol te bou en te bedryf, voel hulle die belangrikste persoon is die MIS-spesialis (dataspesialis) van die finansiële afdeling. "Hy sal die nodige berekeninge maak en help om ingeligte besluite te neem in elke stadium van die projek."
Die nuwe fasiliteit
Gevorderde kweekhuisstelsels
Triangle Farms is drie jaar gelede gestig deur Kamal Kanchala, Srihari Chennai en Mohan Urs, nou COO van die maatskappy. Tydens 'n besoek aan Nederland byna 12 jaar gelede, het Mohan die gevorderde kweekhuisstelsels daar gesien en 'n paar jaar later het hy besluit om die IT- en bankbedryf vir die landbou te verlaat. 'Ek het geweet dat ons dit na Indië wou bring,' sê hy. "Maar Indiese kweekhuise het misluk en baie is die afgelope jaar gesluit omdat kapitaalkoste hoog is en ook die bedryfskoste."
"Voordat ons met die projek begin het, wou ons weet waarom baie kweekhuise in Indië misluk het, om nie dieselfde foute te maak nie," voeg Srihari by. 'Ons het al hierdie dinge in berekening gebring toe ons ons stelsel begin ontwerp het. Ons het die regte tegnologie vir ons situasie gesoek. Nie noodwendig hoëtegnologie nie, maar die regte, doeltreffendste tegnologie wat die beste by die streek pas en kostedoeltreffend was. ”
Begin met nethuise
Om meer te wete te kom, het hulle groente hidroponies in spesiaal ontwerpte nethuise van 4 hektaar begin verbou en dit aan die mark verkoop om te leer hoe klante hul produkte ontvang en wat die mark eis. 'Indië is 'n koste-bewuste mark, maar Covid het hulle ook meer gesondheidsbewus gemaak. Hari sien dus 'n geleentheid om groentegroei van topgehalte aan binnelandse kopers in Indië te verkoop. Maar tog verbou ons 'n eersteklas produk en as niemand dit koop nie, het dit geen nut aan ons werk nie. ” Finansiële stabiliteit was ook die rede waarom soetrissies as hoofgewas gekies is. "Die prysskommeling vir soetrissies is baie stabieler as die mark vir tamaties."
Voortplanting vind tans plaas in die nethuisfasiliteit
Huidige peperproduksie in die nethuis
Nie hoëtegnologie nie, maar regtegnologie
Vandat hulle gewerk het aan die ontwerp en verwesenliking van hul hoëtegnologiese kweekhuis. In hierdie proses is ekonomiese doeltreffendheid vir die span noodsaaklik. 'Alles moet ekonomies sinvol wees. Tegnologie is een ding, maar hoe kan ek dit vir Indië laat werk? ” Mohan verklaar. “Dit is ook die rede waarom ons finansiële beheerder die belangrikste persoon in die organisasie is. Vir elke 10 dollar wat ons spandeer, kyk hy of dit daagliks en op lang termyn sinvol is. Dit is hoe ons ons beleggings bestee. As iets nie werk nie, kyk ons na elke komponent om die prys te verlaag. ”
Hulle navorsing het gelei tot die keuse vir 'n Cravo-kas, wat gekenmerk word deur 'n intrekbare dak en intrekbare sywande. "Die beste kweekhuis vir ons klimaatstoestande in Indië," sê Hari.
“Gedurende die jaar het ons te doen met ses verskillende klimate: die lente (Vasant Rutu), die Somer (Grishma Rutu), Monsoon (Varsha Rutu), Herfs (Sharad Rutu), Voorwinter (Hemant Rutu) en Winter (Shishir of Shita Rutu), en klimaatstoestande wissel oor hierdie verskillende seisoene sterk en duur twee maande elk en soms selfs elke dag. Cravo-intrekbare dakstelsels kan daagliks aanpas by verskillende klimaatstoestande met hul meer as 2 jaar navorsing en rugsteun. Richard se uitvoerende hoof, Richard, het ons gewys dat ons met die intrekstelsel regdeur die jaar kan groei en die optimale toestand kan skep vir die plante om die beste opbrengs en kwaliteit te lewer. Dit sal nie sinvol wees om 'n stelsel soos hierdie weer uit te vind as dit van die rak beskikbaar is nie, 'sê Kamal. 'Dit is 'n briljante struktuur wat inpas by die natuur. Ons het die groei in ons nethuise geoptimaliseer en dit kan net beter gaan met die Cravo-stelsel. ”
Tog is 'n stelsel soos hierdie natuurlik duur - of ten minste meer kapitaalintensief as 'n nethuis. "Om die koste op hul laagste te hou, het ons die oprigting van Cravo self uitgevoer," sê Hari, "op afstand van die Cravo-span wat in Ontario, Kanada sit."
Eie span
Om hierdie rede het die maatskappy hul eie argitek, siviele en elektriese ingenieurs aangestel. 'Wanneer die projek volledig in opdrag is, sal daar tot honderd mense van regoor die dorpe in ons land in diens geneem word. Van die kontrakteurs tot die ouens wat die grond gelykmaak, die masjinerie soos grondverskuiwers, trekkers, ens. Word almal plaaslik verhuur, wat tot 40% koste vir die onderneming bespaar, en terselfdetyd sal die plaaslike inwoners goeie geld kan verdien vir andersins spaarsamig gebruikte masjinerie, ”sê Hari.
Aangesien staal duurder word, het hulle besluit om die konstruksie te bou van vooraf vervaardigde betonstrukture vir hul ondersteuningshuise, soos die stoorkamer, bemestingskamer ens.
'Dit was 'n lang pad, maar nou het ons ons eie kundigheid ontwikkel om sulke projekte end-tot-einde uit te voer. Ons is bewus van elke aspek van ons werkstroom, wat ons in staat stel om meer kostedoeltreffend te wees. Nou verwag ons dat die dop teen einde Februarie 2021 gereed sal wees. Ons hoop om ons eerste opbrengs teen einde Mei te oes. ”
DIY mentaliteit
Die DIY-mentaliteit stop nie by die konstruksie van die kas nie. "Ons het baie eksperimente gedoen om die saadsoorte, kunsmis en so meer te optimaliseer," sê die entrepreneurs. Die gebruik van waterfilters om die gebruikte water te herwin, was 'n ander manier om geld te bespaar. 'En Mohan het die besproeiings- en bemestingstelsel self ontwerp, aangesien hy nie tevrede was met die wat hulle vroeër probeer het nie. Hy gebruik die kundigheid van die verkoper, maar maak dit 'n Indiese weergawe.
'Dit is 'n spesifieke mark waar ons werk, en in ander lande is daar miskien 'n hoër vlak van ervare mense beskikbaar, maar ons moet ons eie mense opvoed en stelsels en sagteware skep wat maklik beskikbaar en verstaanbaar is vir die mense in ons organisasie. Ons gee ook afronding aan ons eie kweekbestuursagteware, 'n wolkgebaseerde sagteware wat met behulp van slimfone en skootrekenaars gebruik kan word. ”
Om tegnologie na Indië te bring
In die toekoms hoop die span nie net om 'n suksesvolle onderneming te bou nie, maar ook om hoëtegnologiese hidroponiese verbouing na Indië te bring. “Terwyl tekort aan arbeid dikwels gesien word as een van die grootste uitdagings in die tuinbou-sektor, het Triangle Farms geen probleme om die regte personeel te vind nie.
Soos Mohan verduidelik: “Die grootste komponent is menslike betrokkenheid: mense kan van die projek 'n sukses of 'n mislukking maak. In Europa is daar meer bekwame arbeidsmag beskikbaar, maar nie in hierdie streek nie. Daarom het ons 'n groot aantal mense gehuur en self opgelei volgens ons vereiste. Op hierdie manier sal ons nooit met arbeidstekorte sukkel nie. Indië het 'n massiewe jong werksmag, so ons kan beter daarvan gebruik maak. Dit is vir ons baie belangrik om werk te skep, dus is outomatisering nie 'n prioriteit nie. ”
'Al glo beleggers in ten volle outomatiese tuinboustelsels, is dit 'n groot NEE vir ons. Ons balanseer outomatisering met mense en moet mense werk gee, ”sluit Mohan af. “Op hierdie manier sien ons geleenthede vir tuinbou in Indië, vir die bedryf as geheel. Daarom luister ons selfs as beleggers na die rekenmeesters. Ons wil aan mense bewys dat hoëtegnologiese tuinbou in Indië moontlik is, maar dat hulle baie versigtig moet wees met die oorskryding van koste, en dit dus bekostigbaar moet maak en suksesvol kan wees. '
Vir meer inligting:
Driehoekplase
Hyderabad
Triangle Farms Pvt Shaikpet,
https://www.marblebytriangle.com/
LinkedIn-opdaterings