Brei die industriële ketting uit en verhoog toegevoegde waarde - nuwe veranderinge in Chongqing se "Groentemandjie"
Xinhua News Agency verslaggewers Li Xiaoting en Tao Ye
Tydens die Lentefees het vars wit radyse in die Guilin-groentebasis in die Tongnan-distrik, Chongqing, volwasse geword. Qianmoweg verdeel 10,000 XNUMX hektaar grond, en driewiel-vragmotors ry tussenin. Op 'n rant, verskeie dorpenaars, onder bevel van Xi Zhengxue, 'n driewiel-vragmotorbestuurder, het hope wit radyse wat hulle gepluk het in die motor gelaai.
“Dis die wortel-oesseisoen. Ek het werk in 'n koöperasie gekry om goedere aan te ry en te verskeep. Ek kan 500 yuan per dag verdien.” As dit by salaris kom, het Xi Zhengxue met 'n skaam glimlag gesê. Nie net dit nie, Xi Zhengxue self het ook meer as 10 hektaar grond opgepak om groente soos rissies en radyse te kweek.
Chen Qiwu, die stasiemeester van die Groentebedryf-ontwikkelingstasie van die Tongnan-distrik se Landbou- en Landelike Komitee, het gesê dat die grond in Tongnan sanderige grond is, wat alluviaal vanaf die Fujiang-rivier is. Die grond is vrugbaar en los, en die kunsmatige kanaal vorm 'n gaping met die Fujiang-rivier, en die besproeiingstoestande is uitstekend. Onder sulke ingebore voordele het Tongnan-radys uitstekende gehalte en is dit 'n nasionale geografiese aanduiding produk van landbouprodukte. Maar baie jare gelede is sulke voordele nie gebruik nie.
"In die verlede het boere 'n bietjie graan en laekoste-groente gestrooi, nie 'n skaal of eenvormige kwaliteit nie, en boerdery kon glad nie geld maak nie." Liu Yaoya, die hoof van Xiaozhou Vegetable Professional Cooperative in Tongnan-distrik, Chongqing, het gesê verslaggewers, "Nou het alle dorpe koöperasies gestig om spesialiteitslandbouprodukte te kweek, en die tegniese personeel van die Landboukommissie is verenig om te lei, en die kwaliteit van groente word beter en beter."
In die veld nie ver daarvandaan nie, is die tweede seisoen van radyse gesaai, en rye wit films is soos om winterklere op die aarde te sit. Die skraal en reguit radyse is van die grond na die verwerkingsbasis vervoer, en die outomatiese skoonmaak en verpakkingsmasjiene het gebrul, sakke netjies verpakte wit radyse "uitgespoeg". Hier word meer as 90% van radyse aan Guangdong, Hainan, Beijing, Hebei en ander plekke verkoop.
Liu Shiping, voorsitter van die Dadi Shenghui Groenteplanting Professionele Koöperasie in Tongnan-distrik, Chongqing, het in 2012 na sy tuisdorp teruggekeer om 'n koöperasie te organiseer om duisende hektaar grond in die dorpsgroep bymekaar te maak vir verenigde variëteite, verenigde instandhouding, verenigde verpakking, en verenigde verkope. Die verwerkingsbasis van Dadi Shenghui Koöperasie het skoonmaaktoerusting, 'n vrieskas en 'n parkeerterrein om plaaslike boere te help om landbouprodukte te rofverwerk en 'n klein verwerkingsfooi te hef. Meer as 10 groot vragmotors reis elke dag na en van die basis en vervoer dosyne ton sakke radyse.“Die verkoopswinste van koöperasies word aan boere teruggegee. Neem radyse as 'n voorbeeld, die inkomste uit radyse per akker in 'n seisoen is ten minste 4,000 XNUMX yuan.” Liu Shiping het gesê.
Vandag het die Guilin-groentebasis in die Tongnan-distrik 'n radyse-aanplantingsarea van meer as 30,000 10,000 mu, en meer as XNUMX XNUMX mu kool is ook geplant. Elke Mei word die radyseland verander om glutineuse mielies te groei, die koolland word verander om bitter kalbasse, soetrissies en ander groente te kweek, en die bewerkte grond word ten volle benut.
In Chongqing Puzhen Agricultural Development Co., Ltd., geleë in Tongnan Distrik, op die monteerlyn van die maatskappy se 6,000 XNUMX vierkante meter konstante temperatuur en lae temperatuur verwerkingswerkswinkel, word groepe organiese groente van Tongnan gekeur, verpak en kwaliteit geïnspekteer, en dan versprei na hoë-end vars supermarkte regdeur die koue ketting.
"Deur diep verwerking en organiese gehalteversekering is die prys van organiese groente soos hierdie baie hoër as dié van gewone groente." Chen Qiwu het gesê. Nie net dit nie, plaaslike regerings en ondernemings ondersoek ook meer maniere om groente diep te verwerk om voortdurend brei die industriële ketting uit en verhoog produktoegevoegde waarde.
Langs die groenteresepteermonteerlyn van Park Jin Agricultural Company, het 'n paar groot vlekvrye staaltenks die aandag van verslaggewers getrek. Chen Lijun, die betrokke persoon in beheer van Puzhen Agricultural Company, het bekendgestel dat dit 'n ensiemproduksielyn is. Hier word organiese groente soos radyse, kool, krismis, ens. wetenskaplik gefermenteer, verwerk, en "getransformeer" in 'n ensiemdrankie geliefd onder jongmense.Sedert 2019 het Puzhen Agricultural Company met buitelandse maatskappye begin saamwerk om ensiem uit te voer produk navorsing en ontwikkeling. Nou word 80% van die maatskappy se ensiemprodukte na die buiteland uitgevoer.
Meer veranderinge vind plaas. As Chongqing se "groentemandjie", het Tongnan-distrik die konstruksie van 'n hoë-gehalte grondstofbasis en die ontwikkeling van verwerkingsonderwerpe in onlangse jare versnel, wetenskaplike navorsing en innovasie en markhandelsmerkverbouing bevorder, en uitgelê sewe kenmerkende voedselverwerkingsbedrywe soos graan en olie, suurlemoen en gesondheidsvoedsel. Tongnan Hoëtegnologie-sone is ingesluit in die meesterplan van China (Chongqing) Internasionale Landbouprodukverwerkingsindustriepark. Tans is 37 projekte onderteken, wat het gelei tot die indiensneming van meer as 15,000 XNUMX mense.
'N Bron: http://f.china.com.cn