Nuwe peperplanters in Sarawak, Maleisië, word aangemoedig om die Kuching- of Semongok Aman-variëteit te plant. Datuk Willie Mongin, adjunkminister van plantasienywerhede en -kommoditeite, het gesê die verbouing van die 'Kuching'-variëteit is vir witpeper en die 'Semongok Aman'-variëteit vir swartpeper.
“Ons boere het vroeër gemengde variëteite op een plaas geplant, wat die kwaliteit van ons wit- en swartpeper kon beïnvloed het. Noudat die Malaysia Pepper Board (MPB) die geskikte variëteite vir wit- en swartpeper gevind het, wil ek hê dat elke boer, veral nuwes, hierdie twee variëteite moet plant,” het hy op 'n perskonferensie gesê ná die bekendstelling van MPB-navorsings- en ontwikkelingsbevindinge : Pepper Support Pole Manual en Pepper Variety Manual in Maleisië.
Willie het geglo dat die Pepper Varieties Manual in Maleisië entrepreneurs in staat sal stel om die tipe peper te identifiseer omdat dit belangrik is om hul produktiwiteit en opbrengs te bepaal.
Hy het gesê die geskiktheid van 'n pepervariëteit hang af van die morfologiese eienskappe van die pepersaad en die aromagehalte-indeks wat deur MPB-navorsers geëvalueer is.
Maleisië is die wêreld se vyfde grootste peperprodusent na Viëtnam, Indonesië, Indië en Brasilië. “Sarawak-peper is egter hoog in aanvraag in die internasionale mark vanweë die uitstekende gehalte en unieke aroma.
"Pogings word verskerp om die produktiwiteit en volhoubaarheid van pepergewasse te verhoog deur biotegnologie, agronomie, teling en gewasbeskermingstudies om hoë-opbrengsgewasse te produseer wat meer bestand is teen siektes en plae."
Lees die volledige artikel op www.theborneopost.com.