Wat van 'n blouhuis in plaas van 'n kweekhuis? Nee, hierdie is nie 'n foto uit 'n futuristiese fliek nie, ook nie 'n kunsprojek nie: dit is die kweekhuis van Allegro Acres. Om plaaslike soetrissies gedurende kouer wintermaande te produseer, het hulle 'n beligtingstelsel geïnstalleer waarmee hulle enige kombinasie van liggolflengtes kan skep. Wanneer enigiets moontlik is, wat sou jy doen?
Dit was amper 'n jaar gelede dat die span met Allegro Acres hul eerste soetrissies onder die ligte geoes het. Die installering van 'n beligtingsinstallasie het hulle in staat gestel om gedurende die winter te groei. "Die eerste seisoen van winterpeperproduksie het beslis 'n leerkurwe behels," sê die span met Sollum. As hulle terugkyk na hierdie eerste projekfase, beklemtoon en bespreek hulle die belangrikste wegneemetes uit hierdie ervaring.
Vroeër piekproduksie
Sommige Kanadese produsente het gesukkel om die onvoorspelbare temperature wat die 2021-groeiseisoen bepaal het, te akkommodeer. Terwyl die hoogste temperatuur in die Kanadese geskiedenis in Brits-Columbië bereik is, is hittegolwe ervaar net dae afgesien van nagte wat amper koud genoeg was om ryp in die noordweste van Ontario te veroorsaak. Appelboorde in Ottawa het gesukkel met 'n koue lente en droë somer, met sommige boere wat opbrengste as hul slegste nóg beskryf. Op pad na herfs, het pampoenboere regoor die land "uiterste weer" die skuld gegee vir 'n flou oes. "Met meer onvoorspelbare weer op die horison as gevolg van klimaatsverandering, skep die winterpeperproduksie wat by Allegro Acres bewerkstellig is 'n noodsaaklike presedent vir wisselende groeiskedules in Kanadese landbou," sê die span met Sollum. “Ons het gesien hoe die verskuiwing van somer- na winterproduksie die rissies in staat gestel het om piekproduksie te bereik voordat ongewens hoë temperature ervaar is.”
Oesregistrasie
’n Samewerking is begin met die Harrow Navorsing- en Ontwikkelingsentrum van Landbou en Agri-Food Canada om die ligte resep te bepaal wat die beste geskik is vir peperproduksie en die ligging van die kweekhuis. Deur die groeiseisoen is gewasregistrasie gedoen om veelvuldige oesparameters te monitor en plantegroei te optimaliseer deur hul beligting daarvolgens aan te pas. Dit was nie net 'n kwessie van beter smaak, grootte en voorkoms nie, maar ook van oesopbrengs.
“Die vervaardiging van winterrissies op hierdie skaal was nuwe terrein vir almal van ons wat by die projek betrokke was, so ons het geweet dat uitdagings ongetwyfeld sou ontstaan,” sê Sollum-landboukundige Rose Séguin. “Wat wonderlik van Sollum se oplossing is, is dat ons stappe kan neem om 'n probleem onmiddellik reg te stel, wat die verskil maak wanneer dit kom by die maksimalisering van gehalte en opbrengs.” Byvoorbeeld, vroeër in die seisoen is ongewenste kort internodes waargeneem. Die span het besluit om ver-rooi lig by die spektrum te voeg om stamgroei te verleng. Net so, wanneer chlorose pepergehalte in een sone beïnvloed het, is die resep met dié van 'n ander sone omgeruil, wat die probleem opgelos het sonder die moeite om swaar toerusting rond te skuifel. Vir diegene wat vra: ja, die blou ligte het uitgedraai as 'n belangrike spektrum vir die kweekhuiskweker.
Uitslae van verlede jaar se seisoen
Die afwisseling van die resepte word gedoen via Sollum se SUN as a Service (SUNaaS) wolkplatform. wat gebruikers toelaat om resepte in elk van 'n kweekhuis se 'sones' te sleep en te laat val. Enige kombinasie van liggolflengtes kan geskep word. Die stelsel maak ook die proses van ligbestuur minder ingewikkeld deur LED-toebehore-uitsette dinamies te kalibreer gebaseer op veranderende omgewingslig. “Dit gee produsente die vryheid om verskillende beligtingsresepte te implementeer sonder om nuwe toerusting te installeer – dit beteken ook dat die stelsel soos nodig aangepas kan word om rekening te hou met onvoorsiene uitdagings en ontwikkelende oesplanne.”
Driedubbele oppervlakte
Vir die komende seisoen word die winterpeperarea verdriedubbel: 12 hektaar winterpeperproduksie word in Kingsville Ontario verbou. Planting het 'n maand vroeër as die vorige jaar begin. Verskillende pepervariëteite sal gekweek word, en die groeiomgewing sal aangepas word met nuwe beheermaatreëls soos 'n misstelsel om humiditeit beter te bestuur en ligte vermindering van gordyne om ligbehandelings beter te isoleer. "Dit sal opwindend wees om te sien hoe hierdie veranderinge met mekaar inwerk en hoe dit peperopbrengs en kwaliteit beïnvloed," sluit die span af.
Die vennootskap met die Harrow Research and Development Centre of Agriculture and Agri-Food Canada sal ook voortduur. “Hulle speel 'n kritieke rol in data-insameling en ontleding wat ons help om konkrete bewyse te verskaf om ons voorspraak vir volhoubare, plaaslike en die hele jaar deur landbou te ondersteun. Hulle help ons ook om ander maatstawwe soos energieverbruik te ontleed, wat ons voorspel verder sal verminder namate ons voortgaan om ons beligtingsoplossings te optimaliseer om by produsente se spesifieke behoeftes te pas.”
Bekroonde oplossing
Vir Sollum is dit nog 'n teken dat hulle net aan die begin is. "Ons gaan voort om as 'n besigheid te groei en kry ons spelveranderende LED-beligtingsoplossing in die hande van meer produsente." Daar is meer goeie nuus vir hulle: die maatskappy sementeer homself as 'n groot nywerheidtoetreder in die wêreld van tuinboubeligting en is aangewys as 'n wenner van Deloitte se 2021 Technology Fast 50TM-toekenning in die Maatskappye-om-te-kyk-kategorie. Hierdie toekenning erken nie net innoverende tegnologie nie, maar ook dié maatskappye wat innovasie suksesvol na kommersiële sukses vertaal.
"Dit is 'n hoogs gerespekteerde benaming, en die ontvangs van hierdie toekenning wys net hoeveel vordering ons gemaak het - in 'n kort tydperk - deur in 'n uiters mededingende mark in te breek," sê Sollum Technologies se HUB en medestigter, Louis Brun . "Dit is net die begin vir ons, aangesien ons aanhou groei as 'n besigheid en ons spelveranderende LED-beligtingsoplossing in die hande van meer produsente kry."