Die aanbod van kweekhuistamaties is goed, maar die volumes sal binnekort opbou om te voorsien in die groter vraag wat tamaties in 2020 gesien het.
'Aanbod en kwaliteit is goed, alhoewel die seisoenale lae ligvlakke die groei van hierdie jaar vertraag. Ons behoort ongeveer 1 Maart 'n sterker volume te sien, 'sê Anthony Otto van Magic Sun in Richmond, VA. Otto sê die voorraad is soortgelyk aan verlede jaar. "Ons het egter agt persent ekstra oppervlakte bygevoeg, sodat die konvensionele en organiese biefstukvolume vir ons beter is as verlede jaar."
Op die oomblik oes Magic Sun al sy tamatiesoorte, insluitend gewone en organiese weergawes van tamaties op die wingerdstok (TOV), biefstuk, druiwe en skemerkelkie. 'Ons tamaties word almal in hoëtegnologiese kweekhuise in Sentraal-Mexiko verbou. Hierdie hoë liggings bied ons die voordeel van die uitstekende ligtoestande en isolasie teen uiterste weer, wat jaar tot jaar baie konstante en voorspelbare oesvlakke tot gevolg het, ”sê Otto.
Sterker volumes kweekhuistamaties word omstreeks 1 Maart verwag.
CEICKOR ontwikkelings
Mexiko is ook die tuiste van die CEICKOR-universiteit van Magic Sun, 'n kampus en kweekhuis van 17 hektaar in Querétaro. "Ons CEICKOR-universiteit is steeds 'n leier in navorsing, ontwikkeling en opleiding, met die klem op die skep van geleenthede vir mense in Sentraal-Mexiko, veral landelike gemeenskappe wat minder ondergeskik is," sê Otto. 'Onlangs het ons ons voetspoor in die gemeenskap uitgebrei deur 'n sportopleidingsprogram en 'n semi-pro sokkerspan te skep. Ons is baie trots op die werk wat by CEICKOR gedoen word en kan nie wag om te sien wat die toekoms bring nie. ”
Saam met die produksie in Mexiko, oorvleuel die huidige nywerheidsvoorrade die voorraad van die Amerikaanse en Kanadese kweekhuisbenaderings, sowel as Wes / Mexiko- en Florida-gewasse in die veld / lae tegnologie.
Magic Sun se CEICKOR Universiteit is in Mexiko geleë. Die maatskappy het onlangs sy voetspoor in die gemeenskap uitgebrei deur 'n sportopleidingsprogram en 'n semi-pro sokkerspan te skep.
Intussen is die kleinhandelvraag sterk na kweekhuistamaties. 'Ek dink die nuwe neiging dat verbruikers meer gereeld tuis eet, sal nie verdwyn sodra die restaurante weer oop is nie. Met die oog daarop dink ek sal die verbruik in die kleinhandel bly groei, veral met die organiese opsies, ”sê Otto.
Meer beweging oor organiese stowwe
Otto sê inderdaad dat die organiese vraag sterk is vir TOV, biefstuk en druiwetamaties. “Konvensionele skemerkelkie-tamaties beweeg ook baie goed. Plantbesluite word tans geneem en die volgende seisoen sal romas, organiese romas insluit, asook 'n sterker fokus op organiese produkte. "
Felix Tarrats, direkteur van die CEICKOR-universiteit in Querétaro, Mexiko.
En waar het al hierdie prysbepalings oorbly? 'Verlede jaar was 'n wilde rit met pryse op konvensionele en organiese biefstuk wat baie hoër was as wat ons jare gelede gesien het. Vanjaar is pryse oor die algemeen nader aan seisoenale norme, maar steeds baie goed, aangesien verbruikers meer maaltydvoorbereiding by die huis doen en meer by kleinhandelaars koop, ”sê Otto.
Vooruitskouend sê die maatskappy die voorrade sal oor die volgende paar weke toeneem. Die maatskappy fokus ook steeds op sy nuwe bloubessie-reeks, wat geskep is deur die kennis van die produsente van Magic Sun te benut. Die bloubessies is nou beskikbaar in 6 oz. en een-pint houers die hele jaar.
Vir meer inligting:
Anthony Otto
Magiese son
Tel: + 1 (715) 764-3034
anthony@magicsunfarms.com
www.magicsunfarms.com