“Volhoubaarheid is nie 'n slagspreuk nie, dit is 'n manier om dinge te doen. Ons het hierdie reis al vier jaar gelede onderneem en het jaar na jaar ekstra stappe geneem, ”verduidelik Francesco Nicodemo (op die foto hieronder), president van Frutthera Growers, 'n PO van Basilicata wat geskep is danksy die dertig jaar ervaring van die Nicofruit. werkgroep.
“Met die Fragola Matera®-handelsmerk - wat die aarbeiproduksie uit die Matera-provinsie insluit, word gekenmerk deur sy unieke geur, hoë Brix-vlak en sy rakleeftyd - kan ons sê dat ons 'n belangrike oomblik van ons pad bereik het. Die belangrikste en mees invloedryke oomblik wat emissies van veld tot rak betref, is verpakking. Daarom het ons deur die jare gefokus op oplossings met 'n lae omgewingsimpak, maar wat produkveiligheid waarborg en ons verdrag met die natuur respekteer. ”
“Die oplossings sluit die 500 g Nicofriendelike komposteerbare bakkie in. Boonop stel ons hierdie jaar ook die 400 g “Slip Tray” bekend wat deur ILIP vervaardig word. Dit is die eerste hibriede 100% R-Pet-plastiekbak met 'n kartondeel wat losgemaak kan word om maklik gesorteer te word. Behalwe dat die bak ligter word, verbeter dit ook die beeld van die verpakte produk. ”
“Vir ons neem volhoubaarheid veelvuldige betekenisse aan: dit begin met agro-ekologiese praktyke wat bye en hommels gebruik om natuurlike bestuiwing te bevorder, en gaan voort met nuttige insekte wat die skadelike werking van parasiete en met etiese en sosiale volhoubaarheid kan teëwerk. Ons respekteer die omgewing nie net deur herwinbare bedekkings te gebruik nie, maar ook met behulp van outomatiese besproeiingstelsels met sondes wat vogtigheid opspoor wat, in kombinasie met spesiale deklaagfilms, vermorsing van water vermy. ”
Toepassing van nuttige insekte in aarbeivelde in Metaponto
'Oor die jare heen het ons sterk verhoudings met ons medewerkers opgebou. Aarbei-oes is een van die fynste fases en dit berus op opleiding en tradisie. Vandag werk die kinders van ons medewerkers saam met ons eie kinders - hele geslagte volg mekaar om relasies te vestig wat verder gaan as werk. ”
'N Groot deel van ons arbeid is afkomstig van Basilicata en die nabygeleë Apulië. Daar is ook werkers uit Afrika en Oos-Europese lande wat opgelei is en hulle in Italië gaan vestig het. Vir ons beteken etiese en sosiale volhoubaarheid ook insluiting. ”
kontakte:
Nicofruit Soc. Coop. Agr.
Via Provinciale, 15
75020 Scanzano Jonico, MT
Tel .: (+39) 0835 953122
E-pos: info@frutthera.it
Webwerf: nicofruit.it
Facebook: facebook / nicofruit.it