Deur die jare heen het turf bekend geword as 'n onvolhoubare produk. Daarom probeer maatskappye in baie bedrywe sowel as in die tuinboubedryf die gebruik daarvan tot die minimum beperk en is hulle gretig om alternatiewe of toevoegings tot veen as substraat te vind. Wat is egter die omgewingsimpak van nuwe of bestaande ander grondstowwe vir groeiende media? Die kennisentrum vir substrate, RHP, werk hard daaraan om hierdie impak deursigtiger te maak, sowel as die produksie en verwagte eienskappe van hierdie groeiende mediaprodukte. Van Februarie tot April organiseer hulle ook gratis webinars oor Acting with New Growing Media (NGM). Die veranderinge word bespreek aan die hand van 8 verskillende aspekte wat 'n substraat tot 'n groot mate kenmerk.
Hein Boon.
Sit dit in konteks
In die tuinbou werk turf baie goed as grondstof vir ondergrond. Dit het egter 'n sekere impak op die omgewing - turf bestaan hoofsaaklik uit koolstof en wanneer dit oksideer, sal CO2 in die lug vrygestel word - en dit het dus minder sosiaal aanvaarbaar geword. Elke grondstof het egter 'n impak op die omgewing, byvoorbeeld, die kokosnoot moet van ver af kom, en houtveselproduksie verg heelwat energie. Daarom is dit belangrik om dit in konteks te plaas, verduidelik Hein Boon van RHP. Om hierdie rede werk groeiende mediamaatskappye op Europese vlak saam om 'n sogenaamde 'SubstrateFootprint' te skep. “Tans word die omgewingsvoetspoor van blomme en groente in die HortiFootprint bereken deur gebruik te maak van die lewensiklusbeoordelingsmetode (LCA). Met die SubstrateFootprint wil ons die impak van substrate ondubbelsinnig en deursigtig bereken. Die berekende impak vorm insette vir die HortiFootprint. Die substraatvoetspoor sal produsente ook in staat stel om die impak van die substraat wat hulle gebruik of wil gebruik, maklik te sien. ”
Verantwoordelike produksie
Aan die ander kant is dit ook belangrik dat die verskillende groeiende media verantwoordelik geproduseer word. In die geval van turf het die bedryf die inisiatief geneem om verantwoordelike keuses te maak en die proses so deursigtig moontlik te maak. "Die grootste deel van die veen is afkomstig van afgebroken veenlande", sê Boon. “Vir hierdie veenlande ontstaan nuwe geleenthede vir 'n gesonder toekoms deur die beste moontlike ontwikkeling te verseker na afhandeling van veenproduksie. Voorkeur is altyd herstel wat nie net deurlopende CO2-uitstoot voorkom nie, maar ook die herstel van 'n funksionele ekosisteem wat weer turf kan ophoop, moontlik maak. Op hierdie manier word 'wen-wen'-geleenthede geskep vir beide natuurbewaringsorganisasies en veenbedryf, word op die RPP-webwerf verduidelik.
Verantwoordelike produksie is ook belangrik vir ander groeiende media en om die RHP-sertifikaat te verwerf. “Vir houtvesel is 'n FSC-handelsmerk nodig. As ons kyk na coco-turf, wat van ver af kom, is dit belangrik dat die toestand en die gebruik van water gemonitor word. ”
Nuwe groeiende media
Die derde aspek waarmee RHP besig is, is die verskaffing van kennis oor die aktiewe werk met nuwe groeiende media. Vir baie jare neem die gebruik van turf af. “Omstreeks 2000 was 90% van die ondergrond op die mark turf, terwyl dit in 2019 afgeneem het tot 63%”, verduidelik Boon. "Die bedryf is al 'n hele paar jaar op soek na nuwe of bestaande grondstowwe om die gebruik van turf te verminder of te vervang." Die bekendstelling van 'n nuwe grondstof vir groeiende media is egter nie so maklik en vinnig nie. “Elke grondstof het 'n impak in 'n mengsel en ook sy eie spesiale eienskappe. 'N Mens kan nie net een vervang deur 'n ander nie. Daarom werk ons daaraan om kennis te versamel en te deel wat produsente in staat stel om hierdie produk te gebruik. Ons beskou agt faktore wat die basis vorm van die groeiende media; plantveiligheid, voeding, pH-gedrag, fisiese eienskappe, stabiliteit, kwesbaarheid (vir bv. swamme), houdbaarheid en toediening. Dit vereenvoudig byvoorbeeld ook die besluit vir die produsent om na 'n ander substraat oor te skakel. '
In 'n reeks van vyf webinars, wat hierdie Donderdag begin vir RHP-lede (70 maatskappye in totaal), sal RHP begin met meer inligting oor NGM en hoe dit toegepas kan word. Vanaf Maart organiseer hulle ook seminare vir alle ander konsultante wêreldwyd. Klik hier vir die program.
Vir meer inligting:
RHP
Galgeweg 38
2691 MG 's-Gravenzande
info@rhp.nl
www.rhp.nl/en/home