Dit is winter in die noorde van Minnesota, en die buite-groeiseisoen is lankal nie meer nie. Maar laat dit aan Minnesotans om 'n manier uit te vind om groente in die winter te kweek deur materiaal te gebruik wat u maklik hier kan kry. Hout, glas, groot rotse, vuil en sonskyn is alles wat u nodig het vir 'n Deep Winter Greenhouse.
The Deep Winter Greenhouse (DWG) het verskeie herontwerpe ondergaan, maar dit het alles begin met 'n boek van Carol Ford en Chuck Waibel in 2009 getiteld The Northlands Winter Greenhouse Manual. Hulle het 'n paar uur suid hiervandaan in Chippewa County, Minnesota gewoon, maar produsente in die verre noorde het die idee aangegryp.
So, wat is 'n DWG? Dit is 'n passiewe kweekhuis wat die son se lig en hitte gedurende die dag opvang en die hitte in die aarde opberg om snags te sirkuleer. Die kweekhuis is oos-wes gerig met 'n groot glas- of polikarbonaatmuur op die suide, gebou onder 'n hoek wat soveel as moontlik van die son se energie sal vang, gegewe die breedtegraad. Die ander mure is solied en baie goed geïsoleer, dikwels met weerkaatsende binne-oppervlaktes, en die noordelike muur is soms aardbeskut as die landskap dit toelaat. Dit is die vuil, en soms gruis of groot klippe ongeveer vier meter diep onder die kas, wat dien as 'n battery om die hitte wat gedurende die dag gevang word, op te slaan. Daardie hitte word met 'n waaier onder die grond geblaas en dan snags na die groeigebied gelei.
Lees die volledige artikel op www.hometownfocus.us.