Peter Byaruhanga is 'n interessante landboukundige. Rondom sy huis in Bukalasa, naby Bukalasa landbou-opleidingskollege, is daar allerhande soorte plante wat ondersoek en innovasies ondergaan. Die interessantste innovasie is egter die gebruik van houtskoolstof as kunsmis of toevoeging vir plaasgrond.
'Dit is een bron wat baie Ugandese boere nie weet nie,' sê hy terwyl hy aan die onderkant van 'n koffieboom grawe. Terwyl hy grawe, lyk die grond redelik swart, ongeag die droë seisoen wat nog deur die gebied geteister het.
'U sien, hierdie bome is net een jaar oud,' sê hy. Die bome lyk goed. Die stamme lyk sterk. Die takke is lank, dus 'n belofte van goeie produksie. Hy wys dan na een van die avokadobome in sy tuin. Die bome het baie vrugte gehad en was grootliks groen, ongeag die droë spel vroeg in Februarie. "Dit produseer die hele jaar, want ek het houtskoolstof gebruik om vog rondom te demp," sê hy.