Die oes van beskermde grondgroente in die streek sedert die begin van 2024 het meer as 11.8 duisend ton beloop. Saratov-kweekhuise het gedurende hierdie tydperk meer as 11.2 duisend ton komkommers en 491 ton tamaties geoes. Vandag is die streek onder die top tien Russiese streke wat in hierdie gebied voorloop. Dit sluit ook Krasnodar- en Stavropol-gebiede, Lipetsk, Moskou, Volgograd, Kaluga, Tyumen, Belgorod en Tambov-streke in.