Ysbergslaai, eikeblaarslaai, romaine en alle ander blaarslaai wat ons deesdae eet, kom af van wilde plante wat 6000 jaar gelede in die Kaukasus verander is, sodat plantolie uit die sade geoes kan word. Nadat die antieke Grieks en die Romeine die plante verder geteel het om dit as blaargroente te gebruik, het blaarslaai ook mettertyd op ons borde beland. Die spesiale geskiedenis van blaarslaai is breedvoerig beskryf danksy die DNA -analise van 445 blaarsoorte, uitgevoer deur Wageningen University & Research en die Chinese BGI. Hulle navorsing word vandag in die gesaghebbende tydskrif Nature Genetics gepubliseer en maak die deur oop vir vinniger en doeltreffender teel van veerkragtiger voedselgewasse.
Probeer u 'n versameling van 2500 verskillende blaarsoorte voorstel: ongeveer 1500 variëteite wat ooit deur boere êrens in die wêreld gekweek is en ongeveer 1000 populasies wilde blaarslaai langs paaie en natuurreservate. Probeer u dan voorstel hoe die DNA uit al hierdie blaarsoorte versamel word en bepaal hoe die blaarslaai op ons bord ontstaan het. Die eerste wilde plante is 6000 jaar gelede in die Kaukasus aangepas vir verbouing. Hierdie eerste blaarslaai was slegs geskik om sade te oes om olie te onttrek, en die antieke Grieks en Romeine het hierdie plante verder geteel (op daardie tydstip het hulle nog dorings op die blare gehad) om as blaargroentes gebruik te word. En die verhaal wat deur die DNA vertel word, gaan voort tot by die Amerikaners wat eienskappe van wilde variëteite nodig gehad het om sagte, gladde botterblaarslaai te verander in harde, geplukte ysbergsla.
Verskillende soorte blaarslaai regoor die wêreld
Stadige migrasie deur Europa
Die Sentrum vir Genetiese Hulpbronne, Nederland (CGN), wat die Nederlandse geenbank is en deel is van Wageningen University & Research (WUR), bestuur hierdie versameling van 2500 blaarsoorte. Dit is die grootste, mees volledige en bes gedokumenteerde blaarslaaiversameling ter wêreld.
In samewerking met die Chinese BGI word die DNA -volgorde vir alle 2500 tipes bepaal, insluitend 'n ontleding van genetiese variante en die verskille en ooreenkomste tussen hierdie variante. Die resultate van die eerste 445 blaarsoorte het gelei tot 'n publikasie in Nature Genetics oor die oorsprong en telinggeskiedenis van die gewas.
Dit blyk dat daar 'n magdom inligting beskikbaar was. Soos dit blyk, lyk die moderne variëteite gekweekte blaarslaai meestal na hul wilde voorganger Lactuca serriola uit die Kaukasus, en die eerste gekweekte blaarslaai moes vir saad verbou en vir olie gebruik word. Die stadige migrasie van blaarslaai deur Europa deur die Romeinse Ryk, sowel as die oorgang van saadgewas na blaargewas, kan ook herbou word.
Ysbergslaai teenoor 'ou' botterblaarslaai
Die studie kon ook vasstel op watter punt die meer onlangse ysbergsla van die 'ou' botterblaarslaai afgewyk het in die genetiese materiaal van die wilde Lactuca virosa, 'n feit wat lank reeds vermoed is op grond van die genealogiese gegewens van hierdie blaarsoorte.
Ontleding van die verwantskap tussen die DNA -inligting en eienskappe van die gekweekte blaarslaai toon aan dat streng seleksie plaasgevind het vir eienskappe wat wenslik was vir produksie en verbruik, die "makmaak -eienskappe", soos die afwesigheid van stekels en dorings, wat gelei het tot verminderde diversiteit in die streke van die DNA waar die gene vir hierdie eienskappe geleë is. Dit blyk ook dat die bepaling van die ligging van verskeie gene in die DNA moontlik is deur die verband tussen DNA-variasie en eienskappe te analiseer deur sogenaamde Genome Wide Association Studies (GWAS).
Die sleutel tot 'n magdom genetiese materiaal vir teling
Volgens Rob van Treuren en Theo van Hintum, die twee mede-outeurs van die publikasie in Wageningen, toon die navorsing mooi hoeveel inligting uit DNA-inligting in 'n genebankversameling ingesamel kan word. Dit wys ook hoe belangrik die bewaring en beskerming van biodiversiteit en genetiese bronne is vir 'n volhoubare voedselvoorsiening in tye van klimaatsverandering en 'n groeiende wêreldbevolking.
“Deur die DNA -volgorde van die materiaal, in ons versamelings en ander, te bepaal, stel die wetenskap in staat om die eienskappe wat tot dusver verborge was, in duisende variëteite en wilde populasies van blaarslaai en ander gewasse op te spoor. Sodoende het ons die sleutel tot 'n enorme skatkis gekry. Verbeel jou byvoorbeeld dat navorsing daarop dui dat sekere gene belangrik is vir weerstand teen droogte of 'n sekere siekte. Dan sou u in die DNA -data kon soek na genetiese hulpbronne met gene wat baie soortgelyk lyk, en met behulp van hierdie hulpbronne kan u plante baie vinniger en doeltreffender teel as wat voorheen moontlik was. Dit is niks anders as revolusionêr nie. ”
Vir meer inligting:
Wageningen Universiteit en Navorsing
www.wur.nl