Deur skottelplante en aarbei-steggies 'n bietjie te terg met 'n spesiale temperatuurbehandeling met stoom, is dit moontlik om siektevry plantmateriaal te verskaf sonder om chemikalieë te gebruik. Dit is die beginsel van die Plantsauna in 'n neutedop. Na jare se ontwikkeling is die konsep nou gereed vir oefening. "Die eerste bestellings is geplaas, en aan die begin van 2021 gaan die eerste plante in die sauna by Nederlandse kwekerye," vertel Cas Barel van die oorspronklik Noorse maatskappy Plantsauna AS.
Hoe dit werk
Om dadelik in te spring: Wat is die geheim van hierdie tegniek? 'Dit is die kombinasie van die spesiale, lugdigte kamer met 'n vogtigheid van honderd persent en 'n baie streng temperatuurregime. Ons bring, op die oomblik een palet, die plante in die plantsauna en behandel dit met 'n vasgestelde resep van temperatuur en tyd.
Die sauna-prosedure is ontdek deur die Universiteit van Florida en NIBIO, 'n Noorse navorsingsinstituut. Marten Barel en Ole Myhrene het die tegniek verder ontwikkel om dit in die praktyk toepaslik te maak. Hierdie tegniek sal nog verder ontwikkel word deur Cas Barel en Simen Myhrene van Plantsauna AS.
Vervolgens laat hulle die plante afkoel. Daarom maak die plant sekere ensieme. 'Diegene maak dat die plant 'n tweede temperatuurbehandeling van 'n baie hoër temperatuur kan verduur, weer vir 'n sekere tydperk. Ons reguleer die temperatuur. Die stoom is die energiedraer. Na kondensasie op die plant word die gewenste temperatuur in die plant bereik. Die ensiem beskerm die plant teen hierdie hoë temperatuur, terwyl verskeie plae soos Phytophthora cactorum, aarbeimyt en poeieragtige skimmel doodgemaak word. ”
Eerste bestellings
Die afgelope paar jaar, saam met die teelonderneming Fresh Forward, is die konsep baie getoets waarop patente-aansoeke ingedien is vir die tegniek, die sauna en die streng protokol. Dit is nou die tyd vir kommersialisering. Die eerste bestellings van Neessen Aardbeienplanten & Aspergeplanten van Grashoek (NL) en van Rapo van Roosendaal (NL) is reeds binne. Albei produsente ontvang die eerste een volgende jaar, ander sal hulle binnekort volg.
Johan Neessen (Neessen Aardbeienplanten & Aspergeplanten), Cas Barel (Plantsauna AS) en Werner Hack (Rapo)
Minder val
Wat hulle sal sien, is dat daar baie minder val, sê Cas. “Baie verslae van toetse by onder andere Fragaria Holland BV, PC Fruit en Proefcentrum Hoogstraten, toon dit ook. Phytophthora, 'n vaatvorm, het baie min val. Dit beteken 'n afname van 5-7% teenoor nie-behandelde plante. Die groei is meer gelyk, met die resultaat van 'n beter opbrengs en in die volgende fase 'n beter begin en 'n gesonder begin. '
Ekstra variëteite en gewasse
Waar die eerste produsente volgende lente met die innovasie begin, kyk Plantsauna na watter gewasse ook voordeel kan trek uit hierdie tegniek. 'Ons toets reeds met blombolle en framboos-uitgangsmateriaal. Toetse is reeds gedoen, en hierdie lente sal die proewe uitgebrei word na groter praktiese proewe. Ons kyk ook na die stoom van groter hoeveelhede aarbeie. En die gevolge van die behandeling op nuwe variëteite. Tot dusver het die verskillende soorte wat ons behandel het goed reageer op die tegniek. Ons sal voortgaan om nuwe soorte te toets, sodat produsente regoor die wêreld met skoon plante kan begin. Daar is reeds baie belangstelling. ”
Vir meer inligting:
Plantsauna AS
www.plantsauna.com
Cas Barel
cas.barel@plantsauna.com