Aangesien die wêreldbevolking na verwagting 10 miljard sal bereik teen 2050, word die uitdagings van voedselvoorsiening en voedselsekuriteit meer dringend. Die toenemende skaarste aan landbougrond en watertekorte plaas druk op tradisionele boerderymetodes. Binne-boerdery, ook bekend as vertikale boerdery, bied ’n belowende oplossing vir hierdie uitdagings.
Binnenshuise boerdery behels voedselproduksie in geslote ruimtes waar omgewingsfaktore soos temperatuur, humiditeit, lig, CO2-inhoud in die lug en voedingstofinhoud in die grond presies beheer kan word om optimale plantgroei te bevorder. Siemens, 'n wêreldleier in outomatiserings- en digitaliseringstegnologieë, bied oplossings om binnenshuise boerdery veiliger en meer produktief te maak.
Siemens het byvoorbeeld 'n vennootskap aangegaan met 80 Acres Farms, 'n binnenshuise boerderymaatskappy wat 100 persent hernubare energie gebruik om sy plase te bestuur, 300 keer meer as konvensionele landbougrond lewer en 95 persent minder water gebruik. Met Siemens se tegnologieë is 80 Acres Farms in staat om die groeitoestande van sy gewasse XNUMX uur per dag te monitor en aan te pas, wat perfekte plantgroei verseker.
Binne-boerdery bied ook hulpbronbesparende voordele. Deur gewasse in hidroponika te kweek, wat behels dat plante in 'n voedingsryke oplossing in plaas van grond gekweek word, kan dieselfde hoeveelheid voedsel op 'n baie kleiner oppervlakte geproduseer word in vergelyking met tradisionele landbou. Boonop is die opbrengs aansienlik groter, wat binnenshuise boerdery 'n doeltreffende en volhoubare manier maak om voedsel te produseer.
Die toekoms van landbou lê in nuwe konsepte soos binnenshuise boerdery, wat sal help om die groeiende uitdagings van voedselvoorsiening en voedselsekerheid die hoof te bied. Met digitalisering en outomatiseringstegnologie kan optimale plantgroei verseker word, wat binnenshuise boerdery 'n veilige en produktiewe alternatief vir tradisionele landbou maak.
Vertikale boerdery: 'n Volhoubare oplossing vir klimaatsverandering en voedselonsekerheid
Die gevolge van klimaatsverandering word al hoe duideliker, met landbouproduksie een van die sektore wat die meeste geraak word. Om hierdie uitdaging die hoof te bied, wend boere, landboukundiges, landbou-ingenieurs en wetenskaplikes hulle tot innoverende oplossings soos vertikale boerdery. Hierdie praktyk behels die verbouing van gewasse in vertikaal gestapelde lae, die gebruik van kunsmatige beligting en presies beheerde omgewings. Vertikale boerdery bied talle voordele, insluitend produksie deur die jaar, verminderde waterverbruik en hoër oesopbrengste.
Een wesenlike voordeel van vertikale boerdery is sy vermoë om klimaatverwante uitdagings te oorkom. Met tradisionele landbou is gewasse vatbaar vir weersveranderinge soos droogtes, vloede en uiterste temperature, wat lei tot verminderde opbrengste en misoes. Binnenshuise boerdery kan egter onafhanklik van weerstoestande funksioneer, wat 'n bestendige en betroubare voedselvoorraad verseker. Daarbenewens, deur vervoerafstande te verminder, kan binnenshuise boerdery ook kweekhuisgasvrystellings aansienlik verminder, wat bydra tot 'n skoner omgewing.
Nog 'n voordeel van vertikale boerdery is sy buigsaamheid ten opsigte van ligging. Anders as tradisionele landbou, wat vrugbare grond, gunstige klimaatstoestande en voldoende ruimte vereis, kan vertikale boerdery feitlik enige plek gevestig word, insluitend woestyne, poolstreke en stedelike gebiede. Deur gevorderde tegnologie soos outomatisering en digitalisering te gebruik, kan binnenshuise boerdery optimale gewasgroei op enige plek bereik, wat 'n volhoubare oplossing vir voedselonsekerheid bied.
Volgens die jongste data ervaar binnenshuise boerdery aansienlike markgroei, met 'n jaarlikse toename van 25 persent. Kenners skat dat die markpotensiaal vir binnenshuise boerdery-oplossings ongeveer €3 miljard euro is, wat 'n groeiende belangstelling in volhoubare landbou aandui. Deur blokkettingtegnologie en ander innoverende oplossings te gebruik, kan binnenshuise boerdery ook deursigtigheid en naspeurbaarheid deur die hele verskaffingsketting verseker, wat vertroue onder verbruikers en belanghebbendes bou.
Skaal vertikale boerdery: hoe Siemens en 80 hektaar plase binnenshuise landbou digitaliseer
Vertikale boerdery het die afgelope paar jaar gewild geword as 'n volhoubare manier om voedsel te produseer in stedelike gebiede met beperkte ruimte. 'n Onlangse projek wat deur Siemens en 80 Acres Farms, 'n toonaangewende binnenshuise boerderymaatskappy gebaseer in Ohio (VSA), uitgevoer is, wys die voordele van gedigitaliseerde vertikale boerdery. Volgens data van die projek kan binnenshuise boerdery 300 keer meer voedsel per vierkante meter produseer as tradisionele akkerboumetodes, terwyl dit 95 persent minder water gebruik.
Siemens help 80 Acres Farms om hul binnenshuise plase te skaal deur hul bedrywighede te digitaliseer deur die lusplatform wat deur sy filiaal, Infinite Acres, ontwikkel is. Die projek fokus op 'n holistiese benadering wat kragverspreidingstoerusting, energie- en geboubestuurtegnologieë, outomatiserings- en digitaliseringsoplossings, en robotika en outomatisering insluit om produksie te optimaliseer. Die platform maak voorsiening vir die monitering van brand-, sekuriteit- en kragverspreidingstelsels via 'n enkele koppelvlak. Edge-toestelle en mens-masjien-koppelvlakke monitor ook gewasbestuur en beheer die omgewingstoestande.
Terwyl binnenshuise boerderye aansienlik meer energie verbruik as oopveld-landbou, gebruik 80 Acres Farms 100 persent hernubare energie om hul plase te bestuur. Die projek word ondersteun deur ekwiteitsfinansiering van Siemens Financial Services (SFS), wat 'n volhoubare benadering tot die skaal van binnenshuise boerdery verseker.
Ten slotte, gedigitaliseerde vertikale boerdery bied 'n volhoubare en doeltreffende manier om voedsel te produseer. Die Siemens and 80 Acres Farms-projek beklemtoon die voordele van die skaal van binnenshuise boerdery deur 'n holistiese benadering wat outomatisering, digitalisering en hernubare energiebronne insluit. Soos die vraag na volhoubare voedselproduksie toeneem, bied binnenshuise boerdery 'n belowende oplossing om ons groeiende bevolking te voed.