Tensy die Europese Unie nuwe teeltegnieke soos gene-redigering in organiese landbou toelaat, sal die Farm-Fork-strategie van Europa waarskynlik nie sy belofte nakom om die doelwitte vir volhoubare ontwikkeling te verwesenlik nie. 'N Internasionale navorsingspan, insluitend wetenskaplikes van Wageningen University & Research (WUR), lewer hierdie pleidooi in 'n referaat gepubliseer in Trends in Plant Science. Volgens die outeurs het organiese boerdery en moderne biotegnologie hul spesifieke sterk punte om by te dra tot die SDG's; die kombinasie van albei benaderings kan belangrike sinergieë ontketen.
In 2015 het die internasionale gemeenskap die doelwitte vir volhoubare ontwikkeling omskryf wat die wêreldwye uitdagings waarmee die wêreld te kampe het, soos Zero Hunger, Climate Action en Life on Land, aanspreek. Die Europese Kommissie (EG) het hom daartoe verbind om hierdie doelwitte te bereik, wat in 2030 bereik moet word. Deur die implementering van die Farm to Fork-strategie, wil die EG terselfdertyd die ontwikkeling van organiese landbougebiede in die EU bevorder met die doel om dit te bereik 25% van die totale landbougrond onder organiese landbou teen 2030. As die huidige Europese beperkings op die gebruik van nuwe teeltegnieke egter van krag is, sal hierdie toename geensins meer volhoubaarheid waarborg nie, soos 'n studie deur wetenskaplikes van Wageningen (Nederland), Bayreuth, Göttingen, Düsseldorf, Heidelberg (Duitsland), Alnarp (Swede) en Berkeley (VSA) toon.
Omgewingswinste op plaaslike vlak, verliese op wêreldvlak
Organiese boerdery kan 'n gunstige uitwerking hê op die beskerming van die omgewing en biodiversiteit op plaaslike vlak. In vergelyking met konvensionele boerderye lewer organiese boerdery egter ook laer opbrengste. Gevolglik is meer grond nodig om dieselfde hoeveelheid voedsel van hoë gehalte te produseer, maar die omskakeling van natuurlike grond in landbougrond is een van die grootste dryfvere vir wêreldwye klimaatsverandering en verlies aan biodiversiteit. “Die wêreldwye vraag na voedsel van hoë gehalte neem toe. Meer organiese boerdery in die EU kan dus lei tot 'n uitbreiding van landbougrond elders in die wêreld, wat kan lei tot omgewingskoste wat enige plaaslike omgewingsvoordele in die EU oorskry, 'sê mede-outeur Justus Wesseler, professor in landbou-ekonomie en platteland. Beleid by WUR. Met ander woorde: die beplande toename in organiese produksie in die EU kan lei tot minder, nie meer volhoubare voedselstelsels nie.
Die moontlike sinergieë tussen organiese boerdery en landbou-biotegnologie.
Presisie-instrumente in plantteling
In hul publikasie in Trends in Plant Science voer die outeurs daarom aan dat die bereiking van beide die 25% organiese landbougronddoel en die SDG's slegs moontlik is as die EU-wetgewing verander word en die gebruik van moderne biotegnologie en nuwe teeltegnieke toegelaat word, veral in die besonder organiese produksie. "Dit geld veral vir die redigering van gene, 'n nuwe presisie-instrument wat in plantteling gebruik word," sê Richard Visser, professor in Planteteelt aan WUR. “Genedigering bied unieke geleenthede om voedselproduksie meer volhoubaar te maak en om die kwaliteit, maar ook die veiligheid, van voedsel te verbeter, veral in die gewasse wat kruisbestuif en / of vegetatief vermeerder word. Met behulp van hierdie nuwe molekulêre instrumente kan meer robuuste plante ontwikkel word wat hoë opbrengste lewer vir voeding van hoë gehalte, selfs met minder kunsmis. ”
Koperbevattende plaagdoders in organiese boerdery
Daarbenewens word geenbewerking gebruik om swambestande plante te teel wat onder organiese landbou floreer sonder koperbevattende plaagdoders. Koper is veral giftig vir grond- en waterorganismes, maar die gebruik daarvan om swamme te beheer, is nogtans toegelaat in organiese boerderye omdat daar tot dusver nie-chemiese alternatiewe is nie. Visser: “Organiese boerdery en geenbewerking kan mekaar dus baie goed aanvul en gesamentlik kan bydra tot meer plaaslike en wêreldwye volhoubaarheid.”
Die oorwinning van diepgewortelde vooroordele
Die outeurs verwag dat die implementering van regsverandering onwaarskynlik is onder huidige politieke werklikhede. "Dit lyk asof baie beleidsmakers en belangegroepe van die EU en nasionale verkiesingsbeleid verkies vir same-bestaan, waar organiese produksie en moderne biotegnologie streng geskei word," sê Wesseler.
Die navorsers hoop dat verbeterde kommunikasie geleidelik sommige diepgewortelde vooroordele onder beleidmakers en die breër publiek kan oorkom. Visser: "Al was dit net vir gene-redigering, want hierdie nuwe tegniek maak 'n baie gerigte teling moontlik sonder om vreemde gene in plante in te voer."
Vir meer inligting:
Wageningen Universiteit en Navorsing
www.wur.nl