Wat begin het as 'n afsluitstokperdjie vir die inwoner van Kempton Park, het verander in 'n voedselprogram wat daarop gerig is om mense vir geslagte lank te voed.
Erasmus het 21 kweekhuise begin en saam met gemeenskapslede hul eie kos gekweek. Hy het gesê dat sy gesin in 'n baie klein huisie gewoon het en toe die toesluit kom, het hy besluit om 'n klein kweekhuis aan die agterkant van sy tuin te maak van 'n paar stukke hout en ou skadunet, om groente te kweek en om meer selfonderhoudend te word. , eet skoon en organies terwyl u pret het.
'Ek het 'n paar foto's geplaas van my tamaties, bone en spinasie wat floreer. 'N Paar mense was baie geïnteresseerd om dieselfde te hê, maar niemand het tuis plek gehad nie of het leiding nodig gehad oor hul boerdery-avontuur. Vanweë my moeder het ek by my moeder geleer dat u letterlik enige plant uit saad kan kweek. Ek het besluit om ander te help met dieselfde ambisie as ek en my kennis te deel. Ek het gesoek na 'n erf om te huur, en ek was gelukkig om een te kry wat baie naby was aan my woonplek, 'het hy gesê.
'Ek hoop om uit te brei. Daar is duidelik 'n groot vraag na mense om met hul eie gewasse te boer. Ek hoop om hierdie module of kweekhuisinfrastruktuur in dorpe en landelike gebiede te bou. Ek groei vrugte- en neutbome van saad tot 18 maande oud. Ek verbou enigiets van kruie tot aarbeie tot blaargroente, ”het Erasmus gesê.
Lees die volledige artikel op www.iol.co.za.