Groenteprodusente van die Svetloyarsky-distrik oes 'n "krakerige" oes. Sergey Ivanov se plaas is gewapen met 'n spesiale platform. Daar is geen probleme met die verkoop van produkte nie; mense van regoor die land gaan vir Volgograd-komkommers.
Voer die streek en die land: groentekwekers van die Svetloyarsky-distrik verkoop die oes van komkommers
Svetloyarsky-distrik, waar Anvar-komkommers gekweek word, aangepas by Volgograd-klimaatstoestande in die gebied van riskante boerdery, grens aan Kalmykië. Die weer hier is droog en warm, en die gronde is dikwels sanderig en voedingstofarm. Maar die komkommers hier wys hulself perfek. Met 'n goeie opbrengs en smaak vanjaar. Die prys, sê boere, word ook hierdie somer verwag – 25-30 roebels per kilogram. Gereelde vir die seisoen.
Die kaliber komkommers is klein. Goed vir somer inmaak. Dit is selfs deur gaste van Krasnodar waardeer.
– Natuurlik is komkommers van belang. Ek rol noodwendig in banke vir die winter. En sout met eikehoutblare – die uitstekendste. En wat, die mees werklike, sonder chemie, uitstekende komkommers! Ons het in die suide gegroei! Ons moet koop! In die stad is dit een ding. Dit is baie goedkoper hier. Moet probeer. Goeie komkommer, jy kan hulle al sien! – sê Irina Brueva, ’n inwoner van Krasnodar.
Help om 'n oes van babalette te kry. So in die taal van landbouprodusente noem hulle 'n spesiale platform vir die insameling van groenteprodukte, wat aan 'n vliegtuig herinner.
– Effektief – gaan oor komkommers, die toppe gaan nie agteruit nie, die plant word nie vertrap en nie beskadig nie. Dit is die eerste plus, wel, natuurlik, die spoed van versameling, - verduidelik die hoof van die KFH Sergey Ivanov.
Dit is gerieflik vir die werkers, en die oes self gaan teen 'n goeie pas. Van die kant af lyk die struktuur soos 'n groot miershoop. 40 pare werkende hande pluk gelyktydig groente. 100 mense op die platform werk in twee skofte.
Ons werk, ons versamel! Alles is reg, goed – agt uur met pouses. Goed. Jy kan werk, – sê die werker Stanislav Klinov.
Komkommers word vir die tweede jaar op die plaas gekweek. Tevrede met die resultate van die werk. Die helfte van die oes is reeds afgehaal.
Tot 10 duisend ton van verskeie groente word jaarliks op die plaas geoes. Vanjaar sê boere dat die vooruitsigte vir die oes goed is. Hulle sal 'n waardige borsjtstel insamel. En hulle sal nie net die streek voed nie, maar die land.
Nou werk 40 migrante van Oesbekistan hier. Die res is inwoners van nabygeleë dorpe en Volgograd. Op die vervoerband word die produkte gevoer vir sortering. Die ontwerp is soos 'n karavaan wat stadig oor die veld beweeg. Tot 200 komkommernette word per dag gepak.
Die werkers pluk net komkommers. En ons staan hier en sorteer. Sodat die grootte nie 12 sentimeter oorskry nie. Alles gaan op die band. Ons sorteer uit, ons gooi die grotes eenkant, – sê sorteerder Vladimir Akimov.
Doeltreffendheid is duidelik. Die ontwerp laat jou toe om die persentasie van substandaard te verminder.
Die plaas sê sowat 10 hektaar grond word deur komkommers beset. Skoonmaak het vroeg in Julie begin en sal na verwagting middel Augustus voltooi wees. Die opbrengs vanjaar is gemiddeld, sê groentekwekers, weens weerstoestande – daar was reën en koue in die streek, maar die kwaliteit van groente is normaal, die oes sal steeds “sy eie gee”.
Komkommers ontgroei selfs in een ekstra dag op 'n bos. Agrariese Sergey Ivanov onthou dat daar verlede jaar droë en warm weer in hierdie tyd was. En dit is wat jy nodig het vir vinnige rypwording en tydige versameling. Hierdie somer is koud en reënerig vir 'n groente. Verliese in die vorm van "oorgroei" is tot 10-15%. Die koste om groente te kweek het ook toegeneem.
Waarskynlik meer uitgawes vanjaar. Ons koop kunsmis onder die federale program, die pryse is laer as die mark. Dit is deur die Ministerie van Landbou. Alles het in prys gestyg vir ingevoerde toerusting, maar alles is reg met onderdele en toerusting. Drupbesproeiing – hier is 70% van alles reeds Russies vervaardig, so daar was glad nie probleme hiermee nie. Ons betaal water per kubusse, ons het oral meters, die tariewe het effens verhoog. Uitgawes sal styg, op een of ander manier is dit nodig om hiervoor te vergoed. Wel, en daar sal die mark reeds wys wat die prys gaan wees. Komkommer - op die vlak van verlede jaar, die prys, plus of minus, - sê die hoof van die KFH Sergey Ivanov.
En groothandelaars neem die produkte reg van die veld af. Die bondels word weggeneem vir verwerking. Vir inmaakfabrieke in die streek, sowel as in die Krasnodar-gebied, Nizhny Novgorod-streek, St. Petersburg. Kontrakte vir aflewerings word in die winter gesluit. Variëteite "blaar", "klank" - die algemeenste vir sout. Die volgende 20 ton se “krakerige oes” word op reis gestuur.
- Stad Valdai, Novgorod-streek. Komkommers sal na die inmaakfabriek gaan. Ongeveer – een en 'n half duisend kilometer lewer ons komkommers van normale gehalte binne 'n dag en 'n half af, – sê die ekspedisiebestuurder Dmitri Tolstikov.
Daar lê nog baie werk vir groentekwekers voor. Oes van soetrissies en wortels is op pad. Groeikoerse is goed. In totaal word ongeveer 100 hektaar hier beset onder die oeste van uie, kool, wortels, tamaties en soetrissies.