'n Egiptiese maatskappy het saamgespan met 'n Saoedi-beginonderneming om volhoubare boerderypraktyke na die koninkryk te bring.
Schaduf, 'n hidroponiese boerderyonderneming in Kaïro, en Mishkat, 'n Saoedi-Arabiese landboutegnologiemaatskappy, sal tientalle variëteite produkte in die koninkryk kweek, wat die land se voedselsekerheid versterk deur afhanklikheid van invoer te verminder.
Schaduf was die eerste maatskappy wat vertikale tuine - plante wat met spesiale materiale en 'n ingeboude outomatiese besproeiingstelsel geheg is - aan die Egiptiese mark bekendgestel het en het uitgebrei na naburige Golflande, insluitend Saoedi-Arabië.
“Ons het tans 'n vennoot in Saoedi-Arabië, Mishkat, en ons het saamgewerk aan organiese hidroponiese, groente en tamaties in die middel van die woestyn in uiterste weer.
"Die gebruik van hierdie soort tegnologie hier in Saoedi-Arabië maak baie sin."
Ná sy stigting in 2017 het Mishkat Naeem Farms, Saoedi-Arabië se eerste gesertifiseerde organiese hidroponiese plaas, geopen.
“Sodra die kweekhuis gebou is en die produksiefasiliteite aan die gang was, het ons daarop gefokus om organiese sade van die beste verskaffers in die wêreld te versamel en baie verskillende sade en variasies probeer om by dié uit te kom wat eintlik die beste vir die omgewing hier werk, ” het Fadi Ghalayini, visepresident van sakeontwikkeling by Mishkat, gesê.
Hierdie week, die koninkryk s'n Openbare Beleggingsfonds en die Amerikaanse volhoubare landboumaatskappy AeroFarms het 'n gesamentlike ondernemingsooreenkoms onderteken om te bou binnenshuise vertikale plase in die koninkryk en die wyer Midde-Ooste en Noord-Afrika-streek.
Schaduf is 'n Arabiese woord wat 'n antieke landbouwerktuig beskryf wat gebruik word om water uit die Nyl in laagwater op te lig.
"Dit is een van die eerste besproeiingsgereedskap ter wêreld en het 'n groot impak op die Egiptiese beskawing gehad," het mnr Hosny gesê. “Ons gebruik dit vandag nog in Egipte.”
Hoe werk hidroponiese boerdery?
Hidroponiese boerdery bespaar tot 80 persent van die water wat tipies in standaardmetodes gebruik word, het mnr Hosny gesê.
Deur grond uit die proses te verwyder en die wortels direk in voedingsryke water te plaas, kan kos in byna enige beheerde omgewing gekweek word. Dit laat presiese aanpassings aan belangrike groeifaktore toe terwyl 70 tot 90 persent minder water as konvensionele boerdery gebruik word.
Die woord "hidroponies" is van Griekse oorsprong - "hidro" wat "water" beteken en "poniek" wat "werk" beteken.
Hierdie metode van boerdery kan die water hergebruik word deur dit terug te pomp in die akwifeer, die ondergrondse laag waterdraende rotse in die grond.
Hidroponiese oases in Saoedi-Arabië se woestyne
In 2020 het Saoedi-Arabië twee inisiatiewe ter waarde van 2.5 miljard riyal ($665 miljoen) aangekondig om boere te ondersteun en voedselinvoer moontlik te maak in 'n poging om die land se voedselsekerheid te versterk.
“Een van die sektore waarna ons gesoek het om besigheidsoplossings te verskaf, was landbou, om Saoedi-Arabië se voedselsekerheidsdoelwitte te konsolideer,” sê Fares Bardeesi, stigter en besturende vennoot by Sukna ventures, een van die medestigtersmaatskappye van Mishkat.
"Ons plant net organiese en nie-GMO sade," het mnr Ghalayini gesê.
Die plaas is net 40 minute buite Jeddah en benut die koninkryk se oorvloedige sonlig om organiese en plaagdodervrye produkte te verskaf.
Die plase verkry hul water uit putte of waterdraers wat water hou met hoër as normale soutvlakke.
Saoedi-Arabië ontvang meer as die helfte van sy water deur ontsoutingsmetodes en gaan voort om aansienlike hulpbronne te belê om dit meer doeltreffend te maak.
Die koninkryk het nou een van die wêreld se grootste seewater-ontsoutingsaanlegte, die Al Jubeil-aanleg, wat 1.4 miljoen kubieke meter per dag produseer.
"Die water wat ons gebruik het 'n mate van soutgehalte, so ons pas ontsoutingsmetodes toe," het mnr Ghalayini gesê.
Die twee maatskappye poog om die boodskap van volhoubare boerdery te versprei deur werkswinkels vir boere en skoolkinders by hul kweekhuise aan te bied.
“Dit is belangrik om plaaslike boere en toekomstige landbou-entrepreneurs, beide ekonomiese en omgewingsvoordelige oplossings te voorsien vir 'n toekoms wat voedselveilig is en meer bewus is van ons reeds skaars waterbronne,” sê mnr Bardeesi.
Een van die groot nadele van hidroponiese boerdery is egter dat slegs 'n handjievol gewasse met die tegniek suksesvol verbou kan word.
"Daar is beperkings op hidroponika - dit is meer gewoonlik geskik vir blaargroentes, tamaties, komkommers en soetrissies vir nou," het mnr Ghalayini gesê.
Die organiese groente is ook redelik bekostigbaar en kompeteer met ander organiese produkte in die mark in prys. 'n Pakkie wilde rucola van 250 g verkoop vir 13 rials.
Mnr Hosny glo die grootste voordeel van hierdie boerderytegniek is om watersekerheid in 'n droë klimaat te verbeter.
"Deur die water te hersirkuleer, kon beide Schaduf en Mishkat hul waterverbruik met tot 80 persent verminder," het hy gesê.
Waterbronne in die Midde-Ooste word al hoe skaarser, en het oor die dekades afgeneem as gevolg van die streek se droë klimaat.
Stygende globale temperature en droogte plaas voedselsekerheid in gevaar, met Unicef wat die Midde-Ooste en Noord-Afrika in 2021 as die mees waterskaarse streek ter wêreld identifiseer.
Lande wat op vars water afhanklik is, het gesien hoe hul riviere opdroog of moes sukkel met politieke waterdeelprobleme, in 'n streek waar landbou 'n deurslaggewende rol in die sosio-ekonomiese lewe speel.
'N Bron: https://www.thenationalnews.com