Bowery Farming, die nasionale vertikale boerderyreus, het 'n nuwe ooreenkoms met die Universiteit van Arkansas Landboustelselafdeling aangegaan om navorsing te ondersteun oor die ontwikkeling van spinasievariëteite wat vir produksie geteel word. hoë kwaliteit binnenshuis en om te floreer in Bowery se eksklusiewe groeistelsel.
Wetenskaplikes by die Arkansas Landbou-eksperimentstasie, die navorsingsarm van die Afdeling Landbou, doen die navorsing in vennootskap met wetenskaplikes by Bowery Navorsings- en Ontwikkelingsfasiliteite. Bowery Farming beweer dat dit die grootste vertikale boerderymaatskappy in die Verenigde State is volgens sake-voetspoor.
Newton Kalengamaliro, senior landbounavorser by Bowery Farming Inc., en Haizheng Xiong, Ph.D., programmedewerker by die Arkansas Landbou-eksperimentstasie
Bowery Farming verkoop plaagdodervrye blaargroente en kruie in meer as 1,100 XNUMX Amerikaanse kruidenierswinkels en groot e-handelsplatforms, insluitend Walmart en Whole Foods Market. Hierdie jaar het die New York-gebaseerde maatskappy twee aarbeivariëteite bekend gestel, aangebied in hul Strawberry Discovery Duopack. Bowery Farming brei ook sy geografiese omvang oor die Verenigde State uit met 'n nuwe binnenshuise "slimplaas" in Bethlehem, Pennsilvanië, met robotika, kunsmatige intelligensie en ander tegnologie om boerderystelsels te bestuur.
Bowery Farming sal binnekort plase in die metro Atlanta en Dallas bekendstel"Die ooreenkoms tussen Bowery Farming en die Landbou-afdeling beklemtoon ons verbintenis tot die verbetering van moderne landbou deur gevorderde teeltegnologieë te gebruik," sê Jean-Francois Meullenet, senior mede-visepresident vir landbounavorsing en direkteur van die Arkansas Landbou-eksperimentstasie. "Samewerkings soos hierdie is 'n voorbeeld van die soort publiek-private navorsingsvennootskappe wat die Arkansas Landbou-eksperimentstasie al dekades lank nastreef as deel van ons grondtoekenningsmissie."
Roterende ooreenkoms met Bowery Farming ondersteun evaluering van hoë-opbrengs teellyne en studies wat genetiese merkers in spinasie identifiseer vir weerstand teen watergedraagde patogene, soos Pythium, asook ander eienskappe wat voordelig is vir die verbouing van spinasie binnenshuis.
Pythium is 'n swamagtige patogeen wat saailingvrot en afdemping, vernietigende siektes in veldproduksie en hidroponika kan veroorsaak. "In Arkansas is ons baie goed met ons spinasieprogram, wat nou al meer as 50 jaar aan die gang is," sê Ainong Shi, medeprofessor en groenteteler vir die tuinboudepartement. Shi het gesê die Landbou-afdeling se lang geskiedenis en kundigheid in spinasieteling het gelei tot 'n eerste kontak met Bowery Farming in 2020.
Jim Correll, emeritus professor in entomologie en plantpatologie, is agter baie van die spinasienavorsing met die eksperimentele stasie en sal saam met Shi aan die pythium-weerstandsprojek werk. Correll het suksesvol 'n lyn van spinasie wat weerstand bied teen witroes ontwikkel in vorige navorsing en het molekulêre merkers in spinasie ontwikkel met 'n fokus op laatroes weerstandige gene.
Haizheng Xiong, 'n programmedewerker in die tuinboudepartement wat ook deel is van Shi se span, het gesê hy het belowende spinasielyne uit laboratorium- en kweekhuisstudies gekies en daarna uit toetspersele in die buitelug voordat hy dit vir binnenshuise hidroponika geëvalueer het. Benewens siekteweerstand, is gladde blaartekstuur 'n gewenste eienskap vir makliker was, het Xiong gesê. Ander gewenste eienskappe sluit smaak, kleur, voedingskomponente, blaarvorm, groeitempo en opbrengs in, het Shi opgemerk.
Baie van die navorsing vir Xiong en Shi behels molekulêre teling – genetiese kartering en genoomseleksie van verskillende lyne spinasie en rucola. Veldstudies word by die Milo J. Shult Landbounavorsing- en Voorligtingsentrum in Fayetteville en by die Groentenavorsingstasie naby Kibler gedoen. Met inligting van laboratorium- en veldstudies hoop navorsers om 'n meer gedetailleerde genetiese kaart van die plante te bekom en 'n geslag te vind wat bestand is teen Pythium.
Shi het opgemerk dat molekulêre teling merker-gesteunde teling en genomiese teling insluit. Hierdie seleksieproses word nie as genetiese modifikasie of genoomredigering beskou nie en lei nie tot geneties gemodifiseerde organismes (GMO's nie), het hy gesê.
Hidroponiese proewe
Sifting vir spinasie- en rucola-lyne in binnenshuise hidroponiese stelsels sal gedoen word deur Ryan Dickson, Assistent Professor van kweekhuis- en beheerde omgewing tuinbou.
"Pythium is een van die belangrikste faktore wat spinasieproduksie in hidroponika beperk, en geteikende teelpogings vir Pythium-weerstand tesame met beter prestasie in binnenshuise groeistelsels is 'n logiese volgende stap," het Dickson gesê. "Die identifisering van spinasie- en rucola-lyne met ware Pythium-weerstand sal 'n groot prestasie en spel-wisselaar vir die bedryf wees."
Bowery Farming en die Landbou-afdeling het 'n raamwerk in plek om enige uitvindings wat uit hierdie navorsing voortspruit, te hanteer.
Dickson se program doen toegepaste navorsing vir die kweekhuis- en beheerde omgewingbedrywe, met 'n besondere fokus op die verbetering van wortelsone-gesondheid vir gewasse wat hidroponies en in grondlose groeimedia verbou word. Benewens navorsing oor die versagting van watergedraagde siektes, soos Pythium, doen Dickson se span navorsing wat verband hou met wortelsone-voedingstof- en pH-bestuur, besproeiing en grondkwaliteit. water, en die evaluering van nuwe bogrondse en volhoubare groeimedia.