Amptenare met Abegweit First Nation in PEI sê 'n kweekhuis in die gemeenskap sal voedselsekerheid verhoog, voeding bevorder en lede help om meer te leer oor die lewe van die grond.
Bouwerk is nou aan die gang aan die geotermiese kweekhuis in 'n oop stuk veld naby die gemeenskap se dagsorgsentrum.
Gerard Gould is direkteur van gesondheid by Abegweit First Nation. Hy hou toesig oor die kweekhuisprojek.
"Ek dink dit is net die verband met die grond wat ons wil bevorder," het Gould gesê.
“Om seker te maak dat dit nie net deur ons en vir ons is nie, maar ons ook daardie kennis sal kry en dit sal oordra, geslag tot geslag, om seker te maak dat ons in staat is om selfversorgend, selfonderhoudend te wees binne ons eie gemeenskap, vorentoe beweeg.”
Gould het gesê die idee vir 'n kweekhuis kom uit die sukses van 'n gemeenskapstuin die afgelope jare. Hy het gesê dat sommige van die gemeenskap se kinders en jeugdiges werklik daarin belanggestel het om hul eie kos te kweek, en hy is hoopvol dat dit sal voortduur.
"Hulle het 'n program gehad waar hulle betrokke was by die gemeenskapstuin," het Gould gesê.
"En ons hoop dit sal die hele jaar deur met die kweekhuis voortduur, so ons sal probeer om dit met 'n jonger generasie en op 'n jonger ouderdom bekend te stel."
Hy het gesê sodra konstruksie voltooi is - hopelik teen einde Julie - sal die gesondheidsentrum se dieetkundige ook by die projek betrokke raak.
"Wat ons hoop hierdie kweekhuis sal doen, is om die voordele van voedingswaarde uit te brei, om presies te weet wat in die grond aangaan, wat ons plant en wat ons daaruit wil kry," sê Gould, wat verwag dat die projek kos tussen $70,000 en $80,000.
Gould het gesê die gemeenskap sal na sy sustergroep, Lennox Island First Nation, kyk vir idees en leiding oor die bestuur van 'n suksesvolle kweekhuis.
Lennox Island het verlede jaar sy eie geotermiese kweekhuis geopen, en amptenare daar sê hulle kon dit uiteindelik die hele jaar aan die gang hou.
'Ek sou dit 'n sukses noem'
"Ek sou dit vir seker 'n sukses noem," sê Mark Ellands, bestuurder by Lennox Island Greenhouse and Gardens.
Hy het gesê vanweë die geotermiese verhittingstelsel kon koue, geharde groente wat in die herfs geplant is, tot in die winter geoes word.
In Maart het die kweekhuis begin help om elke week 25-30 kosbokse aan gemeenskapslede te verskaf.
"Die opbrengste was eintlik redelik goed - almal is mal daaroor. Baie mense, hulle vind nogal 'n verskil in die kwaliteit,” het hy gesê.
Ellands het gesê hy hoop om in die volgende jaar 'n tweede kweekhuis in die gemeenskap te sien gebou. Hy het gesê 'n hoogtepunt vir hom was om te kyk hoe kinders boontjies, komkommers en wortels oes en die vars groente aan plaaslike ouderlinge lewer.
“Dit was nogal gaaf om net te sien hoe die kinders hul hande vuil maak en om te weet waar die kos vandaan kom,” het Ellands gesê.
'N Bron: https://www.cbc.ca/