Die nuwe kweekhuis, gebou in die styl van die 19de eeu, het 'n voortsetting van die Big Georgian restaurant geword.
'n Nuwe kweekhuis-restaurant het in Yekaterinburg verskyn. Die kweekhuis wat langs die Makarovsky-brug gebou is, is die tweede fase van die Big Georgian-restaurant, waardeur die aantal sitplekke in die onderneming met 80 persent verhoog is. Volgens die E1.RU-portaal is die nuwe kweekhuis amper op dieselfde plek gebou waar die kweekhuis van die handelaar Ilya Simanov in die 19de eeu gestaan het.
Dit was nie moontlik om 'n presiese kopie te herskep nie: nie tekeninge of selfs foto's van Simanov se wintertuine is bewaar nie, maar dit is bekend dat die wonderlikste plante hier gekweek is, insluitend pynappels. Die kweekhuis, wat in die winter en somer sal werk, is herskep na die voorbeeld van die landgoed van die prinse Chavchavade, gebou op dieselfde tyd as Jekaterinburg, in Tsinandali.
Die projek word deur UMMC-Builder geïmplementeer. Die direkteur van die konstruksiemaatskappy, Yevgeny Mordovin, het beklemtoon dat daar besluit is om die kweekhuis te bou ter nagedagtenis aan die handelaar Simanov, wat baie moeite en geld in Jekaterinburg belê het. Op sy koste is 'n tuin en 'n park op die wal van die stadsdam aangelê, en die strate is geplavei. Die kweekhuis, waarin die dorpsmense tot rus gekom het, was Simanov se gunsteling breinkind.
Die eerste gaste van die restaurant-kweekhuis is begroet deur dosyne eksotiese plante, insluitend dié wat spesiaal uit Thailand gebring is. Die floristiese versameling van die kweekhuis het pas begin vorm aanneem en in die nabye toekoms sal nuwe unieke blomme, wingerde en bome hier verskyn.