Daar is bekend dat organiese tegnieke beter kwaliteit en gesonder groente produseer, en wetenskaplikes bevestig dit nou met hul navorsing. Hierdie artikel deel die bevindinge van Dr Larry Phelan van Ohio State University, wat eksperimente op mielies en sojabone gedoen het om te vergelyk hoe organies gekweekte plante insekplae anders aantrek as dié wat met konvensionele tegnieke gekweek word. Hy het gevind dat die grond van die organiese plaas hoër vlakke van organiese materiaal het en konsekwent minder aantreklik vir plae was. Boonop het dr. Autar Mattoo van die Verenigde State se departement van landbou-navorsingstasie in Beltsville, Md. gevind dat tamaties wat met organiese tegnieke gekweek is met 'n deklaag van harige wikke 'n 25-30% toename in opbrengs gehad het en dramaties beter was om swamsiektes te weerstaan. .
Hierdie eksperimente het getoon dat plante beter floreer met die stadige en bestendige vrystelling van voedingstowwe wat in organiese materiaal voorkom, eerder as die onakkurate vrystelling van chemiese bemestingstowwe. Daarbenewens bied organiese tegnieke 'n uiteenlopende reeks voedingstowwe wat noodsaaklik is vir plantgesondheid, maar wat nie in konvensionele kunsmis voorkom nie. Deur organiese tegnieke te gebruik, kan boere en tuiniers hul gewasse van die nodige voedingstowwe voorsien om te groei en plae en siektes te weerstaan, terwyl dit ook grondgesondheid verbeter en die omgewing beskerm.
Ten slotte, die voordele van organiese tegnieke is duidelik en ondersteun deur wetenskaplike navorsing. Deur weg te beweeg van chemiese bemestingstowwe en organiese praktyke by boerdery en tuinmaak in te sluit, kan ons die kwaliteit en gesondheid van ons gewasse verbeter en die omgewing beskerm.